デッチ家の晩ごはん

我が家の晩ごはんをひたすら載せていきます。簡単なレシピも載せたりしてます。

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

40日目:これは絶対試して欲しいやつ 豚ロースのパン粉チーズ焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 味噌汁 ちくわのサラダ 豚ロースのパン粉チーズ焼き 〜味噌汁〜 ジャガイモ 玉ねぎ 白菜 人参 小ネギ 味噌 出汁→いりこ、本だし 野菜たっぷりの味噌汁です 栄養をしっかりとって明日もまた頑張りま…

39日目:レバニラならぬハツニラ&カレイのムニエル

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 とろろ昆布の清汁 ハツニラ カレイのムニエル 〜とろろ昆布の清汁〜 とろろ昆布 玉ねぎ 白菜 小ネギ 出汁→しいたけ、本だし シンプルな清汁にとろろ昆布を入れました これぞお吸い物って感じで美味…

38.5日目:花より団子

本日はコスモスを食べに、ではなく見に行ってきました きれいな花に心癒されようと思ったら、なにやら食べ物の気配を察知 屋台っぽい車がたくさんあって夏祭りみたいな感じでした というわけで急遽本日の昼ごはんのご紹介 天ぷらそばたこ焼き バナナチョコア…

38日目:がっつり男メシ!大盛り焼きそば明太マヨネーズがけ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 焼きそば(麺3玉) 〜焼きそば〜 焼きそば麺 玉ねぎ 人参 キャベツ 焼きそばソース 明太マヨネーズ 味付け海苔 なんだかがっつり食べたい気分だったんでドカ盛りの焼きそばにしました 麺3玉分です 普通…

37日目:トロットロ卵の親子丼

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 南瓜の味噌汁 ビーンズサラダ 親子丼 〜南瓜の味噌汁〜 南瓜 玉ねぎ キャベツ えのき 味噌 出汁→いりこ、本だし 具材が完全に沈んでるのであまり見えないですけどめっちゃ具だくさんです 南瓜入り味噌汁…

36日目:酢豚&南瓜と枝豆のサラダ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 南瓜と枝豆のサラダ 酢豚 〜南瓜と枝豆のサラダ〜 南瓜 枝豆 魚肉ソーセージ マヨネーズ 塩 胡椒 パルメザンチーズ 南瓜を柔らかく煮てからつぶして、枝豆と魚肉ソーセージに和えました 見た目はち…

35日目:マジでうまかった、手羽先の唐揚げならぬ天ぷら

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 ちくわの清汁 ベーコンとパプリカのバター炒め 手羽先&カニカマの天ぷらとフライドポテト 〜ちくわの清汁〜 ちくわ 玉ねぎ 人参 料理酒 薄口醤油 塩 出汁→しいたけ、本だし かまぼこの清汁も美味し…

34日目:鮭のチーズ焼き&ベーコンと南瓜のスープ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 ベーコンと南瓜のコンソメスープ 旨塩キューリのたたき 鮭のチーズ焼き 〜ベーコンと南瓜のコンソメスープ〜 ベーコン 南瓜 玉ねぎ 人参 キャベツ コンソメの素 薄口醤油 塩 胡椒 みりん(少量) 野…

33日目:激ウマ!!挽肉の塩ダレチャーハン

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 挽肉の塩ダレチャーハン 冷奴 〜挽肉の塩ダレチャーハン〜 白米 卵 玉ねぎ 人参 挽肉 カニカマ 塩 味の素 胡椒 塩ダレ 濃口醤油 おろしにんにく 挽肉と塩ダレの相性が良すぎて無限に食べれそうなチャーハ…

32日目:新鮮なやつは抜群にうまい!キビナゴの塩焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 ジャガイモの味噌汁 アスパラとベーコンのシーザーサラダ キビナゴの塩焼き 〜ジャガイモの味噌汁〜 ジャガイモ 玉ねぎ キャベツ 小ネギ 味噌 出汁→いりこ、本だし 焼き魚にはやっぱり味噌汁 シンプ…

31日目:週末の余り野菜の豚骨醤油鍋

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 豚骨醤油鍋 イカ下足の唐揚げ(お惣菜) シメのチーズうどん 〜豚骨醤油鍋〜 玉ねぎ 人参 キャベツ もやし ウインナー 豚バラブロック 手羽先 豚骨醤油の鍋の素(スーパーで売ってるやつ) 週末に残った…

30日目:ほっこりさつま汁&だし巻き&キムチ納豆

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 さつま汁 キムチ納豆 だし巻き 〜さつま汁〜 鶏肉 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 こんにゃく 味噌 生姜 出汁→いりこ、本だし ほっとしたい時に飲むと最高のさつま汁 野菜たっぷりで栄養もとれるので、…

29日目:アスパラと豚バラのトマトチーズ炒め

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 かまぼこの清汁 アスパラと豚バラのトマトチーズ炒め 和風なスクランブルエッグ 〜かまぼこの清汁〜 かまぼこ 玉ねぎ 人参 キャベツ 出汁→しいたけ、本だし いつもの清汁にかまぼこを投入 かまぼこ…

28日目:鮭の炊き込みご飯&山芋のお好み焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 鮭の炊き込みご飯 パプリカのサラダ 山芋のお好み焼き 〜鮭の炊き込みご飯〜 米 鮭 玉ねぎ 人参 えのき こんにゃく 本だし 料理酒 みりん 塩 濃口醤油 薄口醤油 鮭の切り身をまるごと入れて炊いた炊き込…

27日目:秋が旬!!北海道産生サンマの塩焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 味噌汁 小松菜とカニカマのマヨネーズサラダ 北海道産生サンマの塩焼き 〜味噌汁〜 玉ねぎ 人参 大根 えのき 小ネギ 味噌 出汁→いりこ、本だし 焼き魚にはやっぱり味噌汁 野菜もたっぷりいれて栄養…

26日目:あっつあつ焼きチーズカレー&もやしのツナバター炒め&桜エビの卵焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 焼きチーズカレー もやしのツナバター炒め 桜エビの卵焼き 〜焼きチーズカレー〜 昨日の残りのカレー 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 白菜 カレールー ケチャップ ウスターソース チーズ 粉パセリ 昨日の残りの…

25日目:週末の余り野菜カレー

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 クロワッサン 野菜たっぷりカレー 〜クロワッサン〜 いただき物のクロワッサン たまにはパン食べたいなーと思ってたところ良いタイミングでいただきました 〜野菜たっぷりカレー〜 玉ねぎ 人参 白菜 ジャ…

24日目:豚バラの角煮&煮玉子

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 胡瓜とミニトマトのサラダ 豚バラの角煮と煮玉子 〜胡瓜とミニトマトのサラダ〜 胡瓜 ミニトマト 切って混ぜただけのお手軽サラダ 今日はイタリアンドレッシングでいただきました 〜豚バラの角煮と…

23日目:サラダの王道ポテトサラダ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 鶏ガラスープ ポテトサラダ 肉野菜炒め 〜鶏ガラスープ〜 玉ねぎ 大根 人参 えのき 白菜 鶏ガラの素 塩 料理酒 野菜の甘みであっさりと優しい味に仕上がりました 〜ポテトサラダ〜 ジャガイモ 胡瓜 …

22日目:トロッと卵スープ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 卵スープ さしみこんにゃく ししゃも 〜卵スープ〜 卵 玉ねぎ 人参 えのき 白菜 小ネギ 出汁→昆布、本だし 片栗粉 トロットロにトロミをつけた卵スープ 卵をきれいに仕上げるには、スープに片栗粉で…

21日目:ご飯が進む肉じゃが

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 3色サラダ 豆腐の味噌汁 肉じゃが 〜3色サラダ〜 トマト ゆで卵 胡瓜 赤、黃、緑の3色はやはり色合いが最高 胡麻ドレッシングでいただきました 〜豆腐の味噌汁〜 豆腐 玉ねぎ 白菜 人参 味噌 出…

20日目:イワシの開き定食

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 すまし汁 もずく酢サラダ イワシの開き 〜すまし汁〜 大根 玉ねぎ えのき 出汁→昆布、本だし 久しぶりに昆布で出汁をとってみました 次回は昆布、しいたけ、鰹節の3つで本格的に出汁をとってみよう…

19日目:豚バラ肉でポークビーンズ

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 小松菜の味噌汁 ポークビーンズ 〜小松菜の味噌汁〜 小松菜 玉ねぎ 白菜 味噌 出汁→いりこ、本だし 葉物たっぷりの味噌汁です なんだか懐かしい味がして落ちつきました 〜ポークビーンズ〜 豚バラ …

18日目:特売コロッケ(お惣菜)

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 豆腐のすまし汁 トマト コロッケ&肉団子(お惣菜) 〜豆腐のすまし汁〜 豆腐 玉ねぎ 白菜 えのき 出汁→しいたけ、本だし 料理酒 薄口醤油 塩 白菜と豆腐はすまし汁との相性最高だと思います 〜トマ…

17日目:簡単でうまい皿うどん

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米(ゆかり) 胡瓜ともずくのサラダ 皿うどん 〜胡瓜ともずくのサラダ〜 胡瓜 もずく酢(スーパーで売ってるカップのやつ) ゴマ 胡瓜を千切りにしてもずく酢とゴマと混ぜただけです もずく酢だけで充…

16日目:ちょっとオシャレにタラのチーズ焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 たっぷり野菜の鶏ガラスープ ハム入り炒り豆腐の明太マヨかけ タラのチーズ焼き 〜たっぷり野菜の鶏ガラスープ〜 白菜 玉ねぎ 人参 大根 えのき 鶏ガラ 料理酒 調味料は鶏ガラと料理酒のみ 野菜から…

15日目:マジうま挽肉の中華風炊き込みご飯

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 挽肉の中華風炊き込みご飯 キムチサラダ ブリの塩焼き 〜挽肉の中華風炊き込みご飯〜 米 豚挽肉 玉ねぎ 人参 えのき こんにゃく ネギ 中華味の素 濃口醤油 料理酒 みりん 塩 ゴマ油(1滴でいいです) い…

14日目:最強の組み合わせジャガイモの明太マヨチーズ焼き

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 しじみの味噌汁 ジャガイモの明太マヨチーズ焼き 〜しじみの味噌汁〜 しじみ 白菜 玉ねぎ ネギ 味噌 出汁→しじみの出汁、本だし(少々) 飲んだらめっちゃ元気になるしじみの味噌汁です しじみから…

13日目:手羽元の煮物

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 魚肉ソーセージと野菜の炒めもの 手羽元の煮物 〜魚肉ソーセージと野菜の炒めもの〜 魚肉ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 人参 ハーブソルト バター 魚肉ソーセージと余った野菜をバターとハーブソルト…

12日目:和風な焼きうどん

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 和風焼きうどん 胡瓜とツナのサラダ 〜胡瓜とツナのサラダ〜 胡瓜 ツナ マヨネーズ 塩ダレ 胡椒 マヨネーズと塩ダレを組み合わせてみました 相性抜群でアホみたいに美味しかったです 〜和風焼きうどん〜 …