デッチ家の晩ごはん

我が家の晩ごはんをひたすら載せていきます。簡単なレシピも載せたりしてます。

15日目:マジうま挽肉の中華風炊き込みご飯

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー

 

〜本日のお品書き〜

挽肉の中華風炊き込みご飯

キムチサラダ

ブリの塩焼き

 

〜挽肉の中華風炊き込みご飯〜

豚挽肉

玉ねぎ

人参

えのき

こんにゃく

ネギ

中華味の素

濃口醤油

料理酒

みりん

ゴマ油(1滴でいいです)

いつもは和風な炊き込みご飯ですが今回は中華風で作ってみました

肉を挽肉にすることとゴマ油を少量入れることで中華感アップ

マジでうまいんでぜひ試してみてくだい

 

〜キムチサラダ〜

胡瓜

トマト

キムチ

ゴマ

鰹節

キムチだけでも充分うまいんですが、鰹節とゴマを入れることによって風味が格段にアップしてグッと味がしまります

 

〜ブリの塩焼き〜

ブリ

ブリに塩かけて焼いただけです

最近わさびをつけて食べるのがマイブーム