106日目：しじみ汁＆大根の皮のきんぴら

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー＆レシピ

〜本日のお品書き〜

白米

しじみ汁

大根の皮のきんぴら

〜しじみ汁〜

しじみ

玉ねぎ

キャベツ

小ねぎ（ドライ）

味噌

しじみからたっぷり出汁が出た健康的な汁です

肝臓に良いらしいんでお酒を飲んだ後とかにも良いですよ

〜大根の皮のきんぴら〜

大根の皮

人参

こんにゃく

ちくわ

白ごま

本だし

みりん

濃口醤油

ごま油

久々に大根の皮を使ってきんぴらを作りました

相変わらず食感が素晴らしかったです

少しでも夕飯の献立の参考になれば幸いです

こんな料理も面白そうというご意見があればコメントいただければ作ってみたいと思います