91日目：赤魚の煮物＆豚肩ロースの野菜炒め

〜本日のお品書き〜

白米

赤魚の煮物

豚肩ロースの野菜炒め

〜赤魚の煮物〜

赤魚

大根

人参

こんにゃく

水

本だし

みりん

濃口醤油

ザラメ

味噌

すごい久しぶりに赤魚を買ったんで味噌煮にしてみました

シンプルに美味しかったです

〜豚肩ロースの野菜炒め〜

豚肩ロース

玉ねぎ

人参

白菜

ピーマン

塩ダレ

がっつりと豚肩ロースを贅沢に炒めものに入れてみました

中華鍋でガッと炒めました

塩ダレと豚肩ロースの相性がよくて美味しかったです

たけのことか入れても美味しそうですね

少しでも夕飯の献立の参考になれば幸いです

こんな料理も面白そうというご意見があればコメントいただければ作ってみたいと思います