127日目：しじみの清汁＆モッツァレラチーズ入りサラダ
デッチ家の簡単晩ごはんメニュー＆レシピ
〜本日のお品書き〜
白米
しじみの清汁
モッツァレラチーズ入りサラダ
焼き鯖
〜しじみの清汁〜
玉ねぎ
キャベツ
小ねぎ（冷凍）
料理酒
薄口醤油
塩
しじみを使う時はいつも味噌汁にしてたんですけど、今日は清汁にしてみました
こっちのほうがしじみの出汁をより鮮明に感じた気がします
ふつうにめっちゃ美味しかったです
〜モッツァレラチーズ入りサラダ〜
レタス
トマト
コブサラダドレッシング
一口サイズのモッツァレラチーズをさらに切ってサラダにのっけてみました
コブサラダドレッシングとの相性がめちゃくちゃ良かったです
かなりオススメの組み合わせでした
〜焼き鯖〜
サバを焼いたやつです
定期的に食べたくなりますね
少しでも夕飯の献立の参考になれば幸いです
こんな料理も面白そうというご意見があればコメントいただければ作ってみたいと思います
